Resep dan Cara Membuat Kue Cubit dengan Mudah

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit dengan Mudah. Bagaimana cara mudah membuat kue cubit yang enak dan empuk sendiri di rumah? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak kue cubit serta bagaimana langkah-langkahnya? Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4 cm) dan biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak.

kue ini di gigit pakek sumpit Kue ini mendapatkan namanya karena kue yang matang diambil dengan alat penjepit oleh si pedagang, sehingga seperti dicubit. Sekarang ini kue cubit telah berinovasi dan masuk kedalam menu makanan ringan di cafe atau restoran terkenal. Baca Juga: Resep Membuat Tumis Rebung yang enak dan lezat.

Kue Cubit sendiri banyak sekali variasinya, apa saja jenis atau macam-macam kue cubit saat ini? beberapa kue cubit yang tenar sekarang ini diantaranya adalah Kue Cubit Coklat, Kue Cubit Keju, Kue Cubit Mocca, Kue Cubit Green Tea, Kue Cubit Red Valvet dan lain sebagainya. Bahkan anda juga dapat membuat variasi sendiri sesuai ide kreatif anda.

Nah hari ini kami akan mencoba menyajikan resep membuat kue basah yang satu ini, yakni resep kue cubit dengan mudah resep kue bolu pandan atau bahkan cara membuat kue nastar dengan mudah sehingga ketika ada tamu sangat pas sekali untuk hidangan.

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit

Berikut adalah resep dan cara memasak kue cubit yang meliputi alat yang dibutuhkan serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cubit:

Bahan-Bahan Membuat Kue Cubit

  • 50 gram tepung terigu, ayak
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram margarin, cair
  • 1 sdt baking powder
  • 2 gram ragi
  • 100 gram telur

Topping:

  • Cokelat keping
  • cokelat batangan, potong
  • biskuit hitam, hancurkan

Cara Membuat Kue Cubit

  1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk perlahan dengan sendok kayu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Diamkan 15 menit agar adonan mengembang.
  3. Panaskan cetakan kue cubit, oles dengan minyak. Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan. Tutup, biarkan matang.
  4. Setelah tiga menit di masak, tambahkan topping sesuai keinginan Anda. Tutup kembali.
  5. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jika ingin matang sempurna, masak sekitar 10 menit dengan api sedang.

Nah itulah resep dan cara membuat kue cubit dengan mudah di rumah sendiri. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dan semoga menemukan hasil yang pas dengan hati anda. Jika memang anda hobi memasak maka tidak ada salahnya mencoba resep kue martabak manis mini atau juga cara membuat kue terang bulan yang dapat anda jual di sekolah-sekolah atau pasar atau juga dimakan sendiri.

Baca juga: